GRAN CENONE DI CAPODANNO

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GRAN CENONE DI CAPODANNO

from lunedì, 31 dicembre 2018 to lunedì, 31 dicembre 2018 @ 23 : 45

Menu Capodanno 2018-19

Piccola pettolina su cremoso di pecorino

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Uovo pochè su fonduta di Parmigiano, con cime di rapa e tartufo nero

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Tortellini tradizionali in brodo di cappone e bue grasso

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Lasagnetta gialla di capocollo e porcini

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Rollè di galletto Golden farcito con riso speziato, con salsa barbecue e sformatino di patate

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Cotechino con lenticchie

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Mousse all’arancia e le sue zeste su tegolino di cioccolato

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Piccola biscotteria

 

Dopocena/Dopo Mezzanotte:

Pandoro, Panettone, Frutta secca e uva degli auguri

 

Vini:

(1 bottiglia ogni 2 persone)

Az. Agr. Sordo

Nebbiolo D’Alba – Roero Arneis

Calice di spumante per il brindisi

Euro 90,00

La serata sarà allietata dalla

ROARING EMILY JAZZ BAND

che ci riporterà alle atmosfere

dei ruggenti anni ’20

Flyer Capodanno

Dettagli

Data:
31 dicembre 2018
Ora:
8:00 pm - 11:45 pm

Luogo

Cantina Bentivoglio
Via Mascarella 4/b
Bologna, Bologna 40126 Italia
Telefono:
+39051265416
Via Mascarella 4/b, 40126, Bologna